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它是羊身上最滋补的食物,比吃羊肉好多了,天冷多吃手脚超级暖

现在天气逐渐变凉,这个时候要注意保暖,不仅在衣物上要有所添加,就连在吃食上也要多吃一些保暖的食物。有一种食物在秋季就应该多吃,只有这样就不会手脚冰凉了,尤其是对女性来说超级滋补,味道很不错哦,想不想知道这是什么食物呢?它是羊身上最滋补的食物,比吃羊肉好多了,天冷多吃手脚超级暖,这个宝贝就是羊肚哦,羊肚经常吃,在天冷的时候手脚就不会冰凉了哦,加上番茄做成汤,超级美味,不仅有酸酸甜甜的味道还有羊肉的香味,接下来就和小编我一起制作一份番茄羊肚汤吧!

By曾照彩云归

配料:

羊肚200克、番茄1个、胡萝卜半根、洋葱0.25个、小白菜1个、西蓝花一点、料酒2勺

烹饪步骤:

1.羊肚切条,洗净,冷水下锅,加入葱姜,煮开,捞出来。重新烧开水,大火煮,加入黑胡椒粉,生抽。

2.番茄一大半切丁,剩下的切片。这样煮出来的番茄汤浓厚。下锅。

3.提前十分钟加入配菜,青菜晚点加。

4.出锅前加入盐适量,可以加点香油,小葱搅匀。出锅后洒香菜末。

烹饪小贴士:

1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃辣口的可以加点辣椒,不喜欢的可以不用添加,里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加。2.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。3.番茄也被称为西红柿,营养成分比较全面,富含维生素c、维生素e、植物纤维、植物蛋白、多种微量元素等营养成分。

你喜欢吃番茄羊肚汤吗?

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