闺蜜每天的头等大事就是护肤保养，买了很多昂贵的化妆品，做美容却依然都没有明显的效果，该有的红血丝和雀斑一点都没少，而我平时就没有这样的困扰，这都是因为营养师大乔告诉我可以多吃芋头。芋头作为一种碱性食物，营养价值很丰富，可以调节人体酸碱平衡，美容养颜、头发乌黑发亮。女人常吃这补血“碱性食物”嘴巴不臭，头发乌黑，连皮肤也变嫩！正是吃芋头的季节，清香软绵的荔浦芋头，可甜可咸，怎么做都好吃。今天营养师大乔为大家分享的这道蜜汁香芋大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉我吧！
蜜汁香芋
By宁小麦96
配料：
荔浦芋头300克、白砂糖3大匙、水3大匙、水怡1大匙、花生油适量
烹饪步骤：
1.芋头去皮切大块，放入水中洗去淀粉，沥水备用。
2.蒸锅放水，放入芋头，蒸到能用筷子轻松插动盛出。
3.平底锅放油，放入芋头小火煎上色。
4.干净的锅中放入白糖。
5.放入3大勺清水。
6.开中小火熬煮，中间不要搅拌。轻轻晃动几下锅把即可。煮到白糖融化、糖水冒泡。
7.加入煎好的芋头快速翻匀。
8.加入水怡。
9.继续翻动收汁完成即可关火。
10.香甜的蜜汁芋头就做好了。
烹饪小贴士：
食用功效1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；2、洁齿防龋：氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。3、美容乌发：芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。4、补中益气：芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
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