今天带来的是杨梅汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 夏天新鲜摘的杨梅 一斤
- 冰糖 10克
- 清水 2L
方法/步骤
一年做一次的糖水,当然材料要新鲜
酸酸甜甜,真真的新鲜杨梅。
清水一锅,根据杨梅的量放水。
大火煮开转小火熬三小时。
起锅前放适量冰糖再一起熬半小时
起锅。棒棒的。
汤很自然甜。带那么一点点甜酸。是季节水果的味道。就像夏天。
成品。冰镇后更好喝。一年只能做一次的糖水,错过又要再等一个夏天了。美好总是短暂的。等阳光灿烂落在头顶,等杨梅变红,等你吃到糖水时的笑脸。
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