导读：好吃营养的食材，做法简单，老人补钙，孩子吃了长个，不吃真亏
好身体都是吃出来的，我想要一个健康的身体，除了吃那些保健品以外，还可以通过吃一些对身体比较好的菜品来补充身体里面的容易缺失的东西。尤其是现在的老人和孩子，平常吃的垃圾食品越来越多，所以他们身体里面的毒素也越来越多，这个时候我们就需要吃一些清淡一点的食物，来缓解一下我们身体里面的油腻。
要想长时间的保持自己身体的健康，身体有益的蔬菜，比如说萝卜，胡萝卜，黄瓜，苦瓜，其中蔬菜就是我们比较常见的，而且对我们身体有好处的蔬菜。那除了蔬菜以外，其实有些肉类也对我们的身体有好处。
那么今天小编就给大家讲一个对身体特别好的一种肉类，就是猪蹄。尤其是猪蹄上面的蹄筋，对女人来说，那可是美容养颜的至宝。虽然说蹄筋不容易吃到，因为一个猪只有四个蹄子，而且蹄子上面的蹄筋也不多，但是别小瞧这小小的蹄筋，可是堪比人参呢。
所以今天小编要教给大家的一道菜，就叫做红烧蹄筋。首先我们要准备的食材有，猪蹄，还需要准备一些香料，调味品，最好准备五香粉还有大料。准备好了之后，我们就先把猪蹄放到开水里面焯一下，焯好了之后再把猪蹄放到高压锅里面，，再放上我们事先准备好的调味料，还有各种香料，再加入一点清水，将高压锅打开开大火，压13分钟左右，就让他自然的兴趣，时间到了之后，我们就把猪蹄捞出来，然后再调一碗蘸料，最后淋在猪蹄上面，再放一点香菜就可以吃了。
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