我们女人这辈子最珍惜的就是自己的皮肤了。要想皮肤好，最重要的就是补气血了。今天小编给大家安利这款补气血的食物。女人补血就吃它！比红枣红糖好10倍，常吃气色好，面如桃花！“它”就是牛肉。牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉的营养价值十分高，那么怎么做牛肉好吃呢？今天小编给大家准备了一款牛肉炒胡萝卜，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！
沙茶牛肉炒胡萝卜
配料：
牛肉 6-8两、胡萝卜 2条、沙茶酱 适量、植物油 适量、酱油 适量、蒜 适量、无 无
烹饪步骤：
1.牛肉切薄片，放入沙茶酱和少量植物油拌均匀腌制20分钟
2.胡萝卜切不太薄的小片
3.热油倒入胡萝卜翻炒
4.加入适量大蒜翻炒
5.加入适量清水，焖煮一会
6.加入牛肉快速翻炒
7.再加少许酱油调味
8.翻炒均匀就出锅，不要多炒，炒久了牛肉容易韧
烹饪小贴士：
牛肉各部位适合哪些烹调方法？牛颈肉：肉纹较嫩，可制馅或煨汤；牛胸肉：面纹多，肉质厚嫩，适合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉；牛脚肉：脂肪和瘦肉相隔，适合蒸煮；里脊肉：肉质嫩滑而脂肪含量低，是牛肉的最佳部分，可作牛扒；牛腰肉：肉质十分嫩，多用作烧牛肉；臀肉（尾龙扒）：脂肪含量低，肉质亦佳，可作牛扒，或煎或烤；牛腿肉：可作烤牛肉、煎肉；牛腩肉：肉质稍韧，但肉味浓，宜加咖喱烹调。
大家喜欢吃这个吗？
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